Ba cô gái vốn không ưa hải sản, tay vô thức vuốt mái tóc mỏng manh, định bụng nín thở ăn cho qua vài miếng. Nào ngờ, vừa nếm thử, họ đã bất ngờ xiêu lòng trước hương vị tuyệt vời của nó: "Hóa ra không phải hải sản nào cũng tanh và khó ăn như vậy."

"Ước gì hải sản ở những nơi khác cũng ngon được như thế này, có khi tôi đã chẳng bị mẹ la là kén cá chọn canh nữa rồi."

"Vẫn là do tay nghề của đầu bếp thôi, đầu bếp giỏi thì có thể chế biến hải sản mà chẳng còn tí mùi tanh nào."

"Hải sản ở đây đúng là tươi hơn hẳn, chẳng hạn như món cá sốt chua ngọt này, vừa mới đánh bắt lên đã chế biến thì không hề tanh, còn nếu đông lạnh lâu ngày thì đúng là thảm họa."

Một vị khách tò mò hỏi: "Cá biển chẳng phải sẽ c.h.ế.t ngay sau khi rời khỏi nước sao? Làm sao mà nhà hàng giữ tươi được thế nhỉ?"

"Có lẽ là vừa mới c.h.ế.t thôi chăng?"

Tiểu nhân ngư đang ngồi tại bàn ăn, nghe thấy vậy liền vội vã chạy tót vào bếp, khoe với Diệp Cửu Cửu: "Họ bảo hải sản không hề tanh chút nào hết!"

"Đừng nói cho họ biết lý do nhé." Diệp Cửu Cửu khẽ nhắc nhở cô bé.

Diệp Tiểu Ngư gật đầu lia lịa, hứa chắc nịch: "Vâng, con không nói đâu, không thể để người ta bắt cóc con và cuỗm mất tủ lạnh được!"

Hải sản tươi ngon đến vậy là bởi chúng được đánh bắt từ vùng biển thần kỳ phía bên kia chiếc tủ lạnh đặc biệt. Hơn nữa, chiếc tủ lạnh và nguồn nước biển ở đó cũng có khả năng giữ tươi lâu lạ thường.

"Đúng thế đấy." Đừng thấy Tiểu Ngư còn nhỏ mà coi thường, cô bé rất thông minh, nhiều thứ Diệp Cửu Cửu chỉ cần nhắc một lần là đã nhớ ngay: "Ra ngoài đi, cứ nghe thấy ai khen hải sản thì lại vào đây kể cho chị biết nhé."

Diệp Tiểu Ngư nhanh nhảu chạy ra ngoài, ngồi xuống ghế và tiếp tục chén gà rán ngon lành, thỉnh thoảng lại liếc nhìn những vị khách khác với vẻ thích thú.

Diệp Cửu Cửu tiếp tục công việc sơ chế mực. Những con mực hôm nay rất lớn, một con có thể chế biến thành ba suất mực xào chảo đầy đặn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - .]

Cô thái trực tiếp cả con mực thành từng khoanh lớn, rồi nhanh tay cho vào nồi nước sôi chần qua. Chỉ vài giây sau, những miếng mực đã chín tới, cuộn tròn lại và được vớt ra để ráo nước.

Một chiếc chảo gang khác được đặt lên bếp, đổ dầu vào đun nóng. Cô cho ớt, hành, gừng, tỏi vào phi thơm lừng, sau đó trút mực vào xào tới xào lui theo đúng kiểu mực xào chảo. Khi mực đã dậy mùi thơm hấp dẫn, cô thêm hành tây thái sợi, ớt chuông thái sợi, rồi cho tiếp cải mầm, mộc nhĩ và cải thìa đã chần sơ qua nước sôi.

Đảo đều tay, cô nêm thêm nước sốt đặc biệt, rắc chút bột thì là và hoa tiêu. Sau khi trộn đều, cô cho thêm vài cọng cần tây xanh thái khúc để tăng thêm hương vị và màu sắc.

Xào xong món mực, coi như các món cần dùng lửa đã hoàn tất. Diệp Cửu Cửu làm nốt cá hấp, gỏi sống rồi cùng Lăng Dư bưng ra cho khách. Sau đó, cô thu dọn bếp núc, chuẩn bị nghỉ ngơi một lát.

Lăng Dư lặng lẽ bưng các món ăn ra. Đặt đồ xuống, anh lập tức quay vào bếp, nhưng trên đường đi thì bị Chu Chu gọi lại để tính tiền.

Lăng Dư hơi ngẩn ra, không hiểu ý cô, đành quay người gọi Diệp Cửu Cửu ra giúp.

Diệp Cửu Cửu bước ra, tính toán: "Tổng cộng, bao gồm cả nước ép là bảy trăm sáu mươi nghìn."

Chu Chu thanh toán, rồi đeo lại cặp kính râm sành điệu: "Chủ quán ơi, mai tôi lại ghé nhé!"

Diệp Cửu Cửu nhìn cô ấy với vẻ bất lực pha chút buồn cười: "Ngày nào cô cũng ăn, không thấy ngán sao?"

"Không ngán chút nào." Chu Chu ngừng lại một nhịp: "Với lại, nhìn chủ quán và anh chàng đẹp trai lạnh lùng kia cũng đúng là một cảnh đẹp mắt nữa chứ."

Cô ấy lại ngập ngừng, tò mò hỏi thêm: "Hai người rốt cuộc là quan hệ gì vậy ạ?"

Diệp Cửu Cửu liếc mắt sang Lăng Dư, người đang thản nhiên ngồi uống nước ép: "Quan hệ sếp và nhân viên thôi."

"Làm gì có nhân viên nào tính khí lớn như vậy mà không bị đuổi việc bao giờ." Chu Chu nở nụ cười 'tôi đã hiểu tất cả': "Thôi, chủ quán, tôi đi trước đây, hẹn mai gặp lại nhé!"