Cô ấy lái xe đến đây nên không thể uống rượu, nếu không nhất định sẽ gọi một chai rượu vang trắng, uống cho say mềm mới thôi: "Chủ quán, quán của cô có nhận đặt bàn trước không, tôi muốn đến vào buổi tối."

Diệp Cửu Cửu nói: "Buổi tối cũng mở cửa, khi nào cô muốn ghé cũng được."

"Tôi sợ món ngon nhất sẽ không còn." Chu Chu trả lại thực đơn cho Diệp Cửu Cửu: "Chủ quán, cô không cân nhắc mở dịch vụ VIP sao?"

"Tôi sẽ cân nhắc." Diệp Cửu Cửu muốn tiết kiệm tiền để xây dựng một khu vực riêng tư đúng nghĩa ở sân sau, hiện tại khách ra vào liên tục, không tiện để làm khu VIP.

Chu Chu nói: "Được thôi, đợi chủ quán mở dịch vụ VIP, tôi sẽ là khách hàng VIP đầu tiên."

"Đến lúc đó sẽ thông báo cho cô." Diệp Cửu Cửu về bếp bắt đầu làm cua hấp trứng lòng đỏ. Cô xử lý con cua tuyết nặng bốn cân thành từng miếng rồi cho vào một đĩa hấp lớn, sau đó cho một ít rượu hoa điêu và lòng đỏ trứng. Lòng đỏ trứng phải ngập kín thịt cua, chỉ để lộ phần vỏ. Cho vào nồi hấp mười phút, hấp chín rồi lấy ra, rắc thêm hành lá và rau mùi thái nhỏ xanh mướt.

Cùng lúc đó, Diệp Cửu Cửu cho từng miếng cá tuyết dày dặn đã ướp gia vị vào đĩa sứ trắng, cho trực tiếp vào lò hấp mười phút. Khi lấy ra thì cho thêm gừng thái sợi, hành lá thái sợi, ớt đỏ thái sợi, rưới chút dầu nóng để dậy mùi thơm.

Ngoài ra, nghêu hấp sả cũng rất đơn giản, chỉ cần hấp chín tới rồi bày ra đĩa, sau đó rưới nước sốt sả đã pha chế lên trên là xong.

Ba món ăn được làm xong cách nhau chưa đầy một phút. Vừa hoàn thành, cô đã trực tiếp mang ra cho Chu Chu: "Thử xem."

Chu Chu: "Cảm ơn chủ quán."

"Cô cứ dùng bữa trước đi." Diệp Cửu Cửu quay người đi ra cửa đón khách. Khách vào là một cặp vợ chồng già chưa từng đến đây. Tóc hai người đã bạc trắng nhưng đôi mắt vẫn tinh anh, toát lên vẻ khỏe mạnh, minh mẫn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - .]

"Mời hai bác vào trong." Diệp Cửu Cửu mời hai người vào bàn ngồi.

"Chúng tôi muốn ngắm cảnh quan con hẻm bên ngoài cửa sổ, có thể ngồi ở cạnh cửa sổ không?" Hai người hỏi. Diệp Cửu Cửu chỉ hơi do dự một chút rồi gật đầu đồng ý.

"Cảm ơn." Hai người tìm một vị trí cạnh cửa sổ ngồi xuống, sau đó nhìn qua cửa sổ kính trong suốt ra con hẻm bên ngoài, nơi những tàu lá chuối xanh biếc che khuất một nửa tầm nhìn. Họ suýt nữa thì không kìm được mà lấy máy ảnh ra chụp, nhưng rồi chợt nhớ Diệp Cửu Cửu vẫn đang đứng đó, họ vội vàng đặt máy ảnh xuống. Trước tiên, họ xem thực đơn: "Quán của cô bán món gì vậy?"

"Bán hải sản ạ." Diệp Cửu Cửu đưa thực đơn cho hai người: "Hai bác là khách du lịch ghé thăm từ nơi khác ạ?"

"Đúng vậy." Bà lão cười nói: "Chúng tôi thích ngắm những con hẻm cổ này nên tình cờ phát hiện ra quán của cô."

Nói rồi bà nhìn vào thực đơn. Dù đã từng ghé qua không ít nơi, bà vẫn không khỏi giật mình khi nhìn vào thực đơn.

Ông lão nhìn vào thực đơn, thấy trên cùng có ghi bốn chữ "Cửu Cửu Gia Đình". Nếu là nhà hàng gia đình thì giá này không đắt. Ông nhìn vào thực đơn, ngạc nhiên phát hiện trong đó có thạch sụn: "Chủ quán, quán của cô lại có món thạch sụn sao?"

Diệp Cửu Cửu gật đầu: "Đúng vậy ạ, vừa mới làm xong, còn rất tươi ngon."

Ông lão hỏi: "Món này vừa làm xong, liệu có kịp đông lại không? Nếu đông lạnh rồi thì hương vị sẽ không được trọn vẹn bằng khi đông kết tự nhiên."

"Thực ra cũng rất ngon rồi ạ." Diệp Cửu Cửu cười, "Cháu vừa nếm thử, hương vị không hề thua kém đâu ạ."

Ông lão nói: "Cô bé đừng có mà khoác lác."

"Cháu có nói quá hay không, bác nếm thử là biết ngay ấy mà!" Diệp Cửu Cửu cười nói.