Mẹ Lạc Lạc sửng sốt, sau đó khuôn mặt rạng rỡ hẳn lên vì vui mừng: "Thật sao?"

"Thật chứ ạ." Diệp Cửu Cửu hơi dừng lại một chút, rồi nói thêm: "Giá có thể sẽ hơi đắt một chút."

"Chỉ cần ngon như trước, đắt đến mấy tôi cũng sẵn lòng chi trả." Mẹ Lạc Lạc vốn là người rất mê đồ ăn ngon, thêm vào đó gia đình cũng khá giả nên cô ấy nói chuyện rất hào phóng.

Diệp Cửu Cửu cực kỳ thích những khách hàng phóng khoáng như vậy: "Ngày mai vừa hay là chủ nhật, trưa cô có thể dẫn gia đình đến thử xem sao."

Mẹ Lạc Lạc gật đầu đồng ý ngay lập tức.

Sau khi chia tay, Diệp Cửu Cửu vội vã trở về nhà hàng. Vừa về đến nơi, cô liền mang tất cả gia vị ra, sắp xếp gọn gàng trên chiếc bàn dài màu trắng bạc giữa bếp. Sau đó, cô phân loại các nguyên liệu khác, đồ dùng nhà bếp, cố gắng để căn bếp trông thật sạch sẽ và ngăn nắp.

Dọn dẹp xong xuôi, Diệp Cửu Cửu lấy một ít rong biển khô từ trong tủ lạnh ra vào buổi sáng, chuẩn bị làm một đĩa rong biển trộn ăn kèm.

Đầu tiên, cô ngâm rong biển trong nước vo gạo một lúc. Sau khi ngâm, rong biển sẽ dễ dàng loại bỏ chất nhờn trên bề mặt hơn. Rửa sạch rồi thái sợi, chần qua nước sôi năm phút, sau đó rửa lại bằng nước sôi để nguội là hoàn thành.

Diệp Cửu Cửu vắt hết nước trong rong biển rồi cho vào đĩa sâu lòng, thêm tỏi băm, rau mùi và ớt hiểm băm nhỏ, sau đó nêm thêm một chút muối, đường trắng, dầu ớt, dầu mè, và nhiều thứ khác nữa, trộn đều lên là được.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - .]

Một đĩa rong biển đen nhánh điểm xuyết những sợi ớt đỏ tươi, trông như những đốm sáng lấp lánh xuất hiện trong đêm đen, vô cùng bắt mắt.

Diệp Cửu Cửu nếm thử. Khi cắn vào, cô có thể nghe thấy tiếng giòn sần sật, giống như ăn dưa chuột sống, rất giòn và mềm. Sau khi ăn xong còn có vị ngọt nhẹ, không phải vị ngọt của đường trắng mà là vị ngọt thanh tự nhiên của rong biển. Mặc dù rất nhạt, nhưng cô vẫn cảm nhận được hương vị đặc trưng ấy.

Thực sự rất ngon và cực kỳ đưa cơm.

Diệp Cửu Cửu ăn liền hai bát cơm với rong biển trộn. Sau khi ăn no nê, cô chia một nửa số rong biển khô ra để phơi nắng, đợi khô rồi dùng để nấu canh, phần tươi còn lại thì để dành làm món ăn cho ngày mai.

Ngày hôm sau, nhà hàng hải sản tư nhân mang tên "Cửu Cửu" đã lặng lẽ chính thức khai trương.

Là một cửa hàng nhỏ, Diệp Cửu Cửu đã bỏ ra không ít vốn, nên cô không tổ chức rầm rộ hay mời đoàn biểu diễn hoành tráng. Cô chỉ đơn giản treo một tấm biển gỗ với dòng chữ "Đang mở cửa" trước cửa để thông báo cho mọi người biết rằng nơi đây đã khai trương.

Sau khi treo biển xong, Diệp Cửu Cửu trở về phòng thay một bộ quần áo đơn giản với hai màu trắng đen, mặc một chiếc tạp dề màu be được may riêng, sau đó vào bếp bắt đầu chuẩn bị cho công việc.

Hôm nay trong tủ lạnh có ngao trắng, ngao hoa, ngao vàng, ốc hương. Chủng loại khá đa dạng nhưng số lượng không nhiều, bù lại kích thước lại lớn hơn nhiều so với những con mua ở chợ, tổng cộng nặng đến hàng chục ký.

Cộng thêm sò điệp, trai xanh và ốc ngọt trong tủ lạnh, hẳn là đủ dùng. Diệp Cửu Cửu không quảng cáo đặc biệt, nên ước tính cũng không có quá nhiều khách.

Diệp Cửu Cửu lấy ốc ngọt từ tủ lạnh ra trước. Không biết có phải do chiếc tủ lạnh thần kỳ hay không mà ốc ngọt, sò điệp, trai xanh bên trong vẫn tươi rói như thể chúng vừa được đánh bắt tức thì.