Mọi người nhẹ nhàng gắp một lát ngao mỏng tang, chấm với nước sốt đặc biệt rồi từ từ thưởng thức. Ai nấy đều say mê, tận hưởng, tựa như đang nếm thử món sơn hào hải vị trần gian.

Diệp Cửu Cửu thấy mọi người cơ bản đã ăn xong, liền đến rót thêm trà cho từng người: "Mọi người thấy hương vị thế nào ạ?"

"Tuyệt vời!" Một vị khách dừng lại một chút: "Trước đây tôi chỉ ăn gỏi cá hồi, không ngờ gỏi ngao lại ngon đến vậy. Ăn không hề tanh, mà còn thoảng chút vị ngọt đậm đà."

Nếu không phải tận mắt nhìn thấy cô chủ quán xử lý ngao, tận mắt nhìn thấy món ăn được mang lên bàn, họ còn tưởng đây là hải sản thông thường: "Tôi thích món này nhất."

"Tôi thì lại thích món sashimi hơn." Một vị khách khác khen ngợi món cua biển sống: "Thanh đạm nhưng không nhạt nhẽo, tươi rói không chút tanh nồng, mềm mại tan chảy mà chẳng hề sống sượng. Tuyệt vời khôn tả!"

Diệp Cửu Cửu nghe những lời khen không ngớt của khách, cô nhướng mày. Nghe mọi người nói mà chính cô cũng bất ngờ, liệu có thật là ngon đến vậy không?

"Thật sự đấy ạ." Vị khách đó vỗ n.g.ự.c đảm bảo: "Tươi hơn món hải sản sống mà tôi từng ăn trước đây nhiều. Vị rượu thì thanh nhẹ, không hề nồng gắt như những món sashimi khác thường bị lấn át bởi mùi rượu và nước tương đậm đặc. Mấy chỗ kia còn phải mất vài trăm nghìn mỗi phần, tuy giá ở đây của cô có nhỉnh hơn đôi chút, nhưng hương vị thì vượt xa mọi nơi khác."

"Đúng vậy, tôi rất thích món sò huyết này, làm rất ngon." Một ông lão mái tóc bạc phơ ở bàn khác chỉ vào món sò huyết nói: "Thời trẻ tôi từng ở Hải Thành, biết rằng món sò huyết này không dễ làm. Phải kiểm soát chính xác thời gian và nhiệt độ nấu, chỉ cần quá lửa một chút, sò sẽ dai và chát, ăn mất cả vị ngon."

"Tay nghề của cô chủ quán thực sự rất tốt. Khi tách vỏ, chất nước trong veo sóng sánh bên trong, thịt sò mềm mại như tan chảy trên đầu lưỡi, kết hợp với chút rượu vang thượng hạng rưới lên, quả là một sự kết hợp hoàn hảo!"

Diệp Cửu Cửu cười nói: "Trước đây tôi từng theo học một đầu bếp có tiếng ở nhà hàng hải sản tại Hải Thành."

Mọi người không ngớt lời khen ngợi: "Bảo sao món ăn lại tuyệt đến thế!"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - .]

Một vị khách khác lại nói: "Quan trọng nhất vẫn là độ tươi ngon."

"Cô chủ quán, tôi nghe nói mỗi ngày đều có hải sản khác nhau phải không? Trước đây có tôm càng khổng lồ to bằng cánh tay? Còn có ốc biển to đến mức phải dùng bát để đựng? Bao giờ mới có lại vậy ạ?" "Đúng vậy, trước đây có ạ." Diệp Cửu Cửu khẽ "ừm" một tiếng, giọng điệu có phần tiếc nuối: "Khi nào có lại thì tôi cũng không chắc nữa..."

"Trước đây nghe chị dâu nhắc đến thì đáng lẽ nên đến sớm hơn, đã không bỏ lỡ nhiều loại hải sản quý hiếm như vậy." Vị khách đó quay sang cằn nhằn người nhà: "Đáng lẽ hôm trước phải ghé qua mới phải."

"Ngày thường không có thời gian." Vị khách đó nhìn Diệp Cửu Cửu: "Sau này sẽ có thường xuyên chứ ạ?"

"Chắc là sẽ có thôi ạ." Diệp Cửu Cửu mỉm cười, lại rót thêm trà cho mọi người: "Mọi người nếu ở gần đây, bình thường có thể ghé qua bất cứ lúc nào để xem hôm nay nhà hàng có loại hải sản đặc biệt nào mới về. Nếu ưng ý thì có thể thưởng thức ngay ạ."

Họ hỏi: "Không nhận đặt trước sao?"

Diệp Cửu Cửu gật đầu: "Tạm thời không nhận ạ. Mỗi ngày hải sản khác nhau, số lượng nhập về có hạn, vậy nên nhà hàng xin phép ưu tiên phục vụ những vị khách đến sớm nhất ạ."

"Được rồi." Mọi người tiếp tục dùng bữa, cuối cùng ăn đến miếng cuối cùng mới lưu luyến rời đi.

Diệp Cửu Cửu tiễn khách rồi nhanh chóng dọn dẹp bàn ăn, sau đó cầm ấm trà rót thêm nước cho hai mẹ con Trương Hân.

Trương Hân hầu như không ăn gì, chỉ chuyên tâm đút cho con gái ăn: "An An ăn thêm một chút nữa nhé."

Cô bé cố gắng ăn thêm một chút nhưng trẻ con dù sao cũng chỉ ăn được như vậy, ăn hết một bát nhỏ là đã thấy no căng: "Con no rồi ạ."

"An An no rồi à?" Trương Hân sờ bụng con gái, xác nhận con bé đã no rồi thì dùng một chút canh cá đậu phụ bí ngòi còn lại thừa chan vào cơm, ăn sạch một bát cơm lớn. Sau đó cô chỉ vào phần nộm rong biển và trứng hấp còn lại: "Cô chủ, tôi có thể gói phần còn lại mang về không ạ?"