Diệp Cửu Cửu chỉ vào tấm biển nhỏ màu xanh xám treo ngay cạnh cửa, trên đó ghi rõ ràng giờ mở cửa vào buổi trưa và buổi tối: "Chúng tôi mở cửa đúng mười một giờ rưỡi."

Những người đàn ông không để ý, họ tò mò quan sát cửa hàng: "Chủ quán, cô làm món gì mà thơm thế, cách xa cả cây số cũng ngửi thấy mùi, ban đầu định đi ăn mì nhưng không cưỡng lại nổi mà quay về đây."

"Là cơm hải sản." Diệp Cửu Cửu cười mời mọi người ngồi xuống, đồng thời đưa thực đơn đã chuẩn bị sẵn: "Đây là thực đơn."

Một trong những người đàn ông tóc hơi hói nhận lấy thực đơn xem, mặc dù đã chuẩn bị tâm lý trước nhưng vẫn không khỏi trợn tròn mắt.

Nộm sứa /88

Nghêu trứng chưng /188

Cơm hải sản /388

Mực cay /388

Cá mặt ngựa sốt hành /488

Đậu phụ đá hải sâm /688

Tôm trúc rang muối /1888

Tôm hùm nướng phô mai /4888

"Cô chủ, bọn tôi xem trước." Người đàn ông hơi hói liếc nhìn Diệp Cửu Cửu đang đi ra, nhỏ giọng bàn bạc với người đi cùng: "Tôm trúc và tôm hùm đều đắt quá, ăn một bữa là bay nửa tháng lương, hay là gọi nộm sứa, nghêu trứng chưng và cơm hải sản?”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - .]

Một người đàn ông khác: "Đã cất công đến đây rồi, gọi thêm mực nữa đi."

Một người đàn ông đeo kính nho nhã bên cạnh: "Thực ra tôi hơi muốn ăn tôm hùm, chúng ta gọi một con, rồi về nhà cày thêm nửa tháng nữa?"

"Đắt quá." Người đàn ông hơi hói dừng lại: "Hay là gọi thêm một con cá mặt ngựa?”

Không biết là trùng hợp hay sao, khả năng thính giác của Diệp Cửu Cửu dạo này nhạy bén đến lạ thường, cô nghe được hết cuộc đối thoại của mấy người, trong lòng thầm nhủ: Kỳ thực, mức giá của quán mình cũng tương đương với các khách sạn, nhà hàng sang trọng. Theo phản hồi của khách hàng thì giá trị dinh dưỡng rất cao, vậy nên giá cao hơn một chút cũng hoàn toàn hợp lý. Hơn nữa một con tôm hùm đủ ba cân rưỡi cơ mà.

Đang lẩm bẩm trong lòng thì người đàn ông đeo kính quay sang hỏi Diệp Cửu Cửu: "Cô chủ, cá mặt ngựa là gì vậy?”

"Cá mặt ngựa chính là cá nóc vây xanh, còn gọi là cá lột da, cá bánh mì." Diệp Cửu Cửu ngừng lại: "Đúng rồi, còn gọi là cá hao, chính là loại cá nửa con thường thấy khi ăn lẩu."

"Thì ra là nó." Người đàn ông đeo kính nghĩ đến việc mua ở siêu thị rất rẻ, thế là trực tiếp bỏ qua món này: "Cá hao ăn mãi cũng chán rồi, chúng tôi gọi đậu phụ đá hải sâm vậy."

Hai người còn lại suy nghĩ một chút, cuối cùng đành ngậm ngùi chiều theo, nghĩ đến cái ví tiền eo hẹp nên cũng không dám ý kiến gì thêm.

Sau khi gọi món xong, Diệp Cửu Cửu quay về bếp chuẩn bị, hấp nghêu trứng chưng trước, sau đó bắt đầu làm đậu phụ đá hải sâm.

Cô đeo găng tay vào, cẩn thận cắt con hải sâm béo ngậy, khéo léo múc hết phần gạch hải sâm tươi rói, béo ngậy bên trong ra. Chẳng mấy chốc đã được một bát đầy ắp, lượng này phải gấp mười mấy lần hải sâm thông thường.

Sau khi múc ra, Diệp Cửu Cửu cho một ít thịt ba chỉ vào nồi đá, phi thơm một ít mỡ, thêm tôm khô vào đảo đều cho dậy mùi. Sau đó, lần lượt cho nước dùng gà đã hầm riêng để nấu cơm hải sản và phần đậu phụ đá vào.

Hạ nhỏ lửa, chờ đến khi hương thơm ngào ngạt của đậu phụ quyện cùng hải sâm dần lan tỏa. Lúc này, cho phần gạch hải sâm còn lại vào, khéo léo xếp cao trên mặt, rồi rắc thêm vài cọng hành lá thái nhỏ. Chỉ trong chốc lát, một đĩa đậu phụ đá hải sâm vừa thơm lừng vừa đẹp mắt đã sẵn sàng.

Diệp Cửu Cửu lau tay, bưng trứng chưng, đậu phụ đá hải sâm, cơm hải sản đã làm xong lên, sau đó vội vã quay vào bếp xào nhanh một đĩa mực cay. Cùng với món nộm sứa đã trộn sẵn, cô bưng tất cả lên bàn: "Mời các vị dùng."