Tần Tĩnh Nghiễn mang thức ăn lên cho bọn họ, còn điều chế tương liệu. Thấy Lý Tuyết Trân ăn uống cực kỳ hân hoan, hắn cũng bất giác khẽ mỉm cười, thủ thỉ: "Nàng dùng chậm thôi, cẩn thận kẻo nóng."

Lý Tuyết Trân tươi cười gật đầu: "Dạ dạ, thiếp rõ rồi! Phù... nóng rát... lại cay nồng! Song... mỹ vị khôn xiết!"

Trong lúc dùng bữa, Tần Tĩnh Nghiễn lại pha cho mấy vị một bình trà bưởi mật: "Viễn thúc, Tô thẩm, ta đã pha trà bưởi cho mọi người, dùng bữa một lát, uống vài ngụm có thể tiêu thực."

"Được được được, ta rất thích!" Tô Hà mỉm cười đáp.

Tiếp đó, Tần Tĩnh Nghiễn lại pha cho Lý Tuyết Trân một chén: "Chén trà bưởi này còn hơi nóng, nàng đợi nguội bớt rồi hẵng uống, nhưng cũng đừng để quá nguội."

Lý Tuyết Trân đang ăn thịt bò mềm đến mức hai má phồng lên: "Được, thiếp rõ rồi! Chàng mau đi giúp nhóm tẩu tẩu đi, chớ bận tâm đến thiếp."

Tần Tĩnh Nghiễn nhân lúc Lý Viễn và Tô Hà không chú ý, nhanh chóng đưa tay khẽ xoa đầu nàng: "Vậy ta đi trước."

Sau đó, hắn hướng Lý Viễn và Tô Hà cáo từ rồi bước ra ngoài.

Còn ở dưới lầu, Trương Đại Trụ chờ mỏi mắt, cuối cùng thang lẩu và thức ăn của hắn cũng được mang lên.

Tần Tiểu Quang hạ đỉnh lẩu xuống, lại giúp hắn bày biện thức ăn, chỉ vào nơi gia vị không xa nói: "Khách quan, bên kia có đủ loại gia vị, ngài có thể tùy theo khẩu vị của mình mà điều chế tương liệu."

Trương Đại Trụ thấy thang lẩu vẫn chưa sôi thì nói: "Ngươi hãy giới thiệu cho ta đôi chút, ta cũng chẳng biết thêm gì thì mới ngon."

Bước đến khu vực gia vị, từng chén gia vị thu vào tầm mắt, nào vừng đen, dầu mè, ớt băm, tỏi băm, hành lá, rau mùi, giấm, ớt bột ngũ vị hương, đường trắng, lạc rang và tương lạc.

Tần Tiểu Quang giới thiệu từng loại một, Trương Đại Trụ liền chẳng thể chờ đợi thêm mà cầm chén nhỏ thêm gia vị, hai thìa vừng đen, một thìa ớt băm, một thìa tỏi băm, một thìa hành lá cùng rau mùi, lại thêm một chút đường trắng, đổ một chút giấm, hắn mới kích động bưng chén nhỏ về chỗ an tọa.

Trước đây Trương Đại Trụ không ưa có đường trong món ăn, nhưng từ khi Lâm Giang nói với hắn rằng trong món tôm càng, thịt cua hầm sẽ cho một ít đường để tăng thêm hương vị, hắn đã dặn họ chớ thêm đường khi chế biến cho hắn, thế mà hương vị chẳng còn thơm ngon tựa ban đầu. Sau đó hắn chẳng dám tùy tiện đưa ra đòi hỏi nữa, bằng không thì e rằng hương vị sẽ thuyên giảm đi nhiều phần.

Bởi vậy, hôm nay thấy có đường, hắn cũng thêm vào một ít.

Trương Đại Trụ múc một thìa canh nhỏ thang lẩu cho vào chén tương liệu, khuấy động đều rồi vội vàng bưng đĩa trở về chỗ an tọa, lại đợi một lúc, thang lẩu thơm nồng trong đỉnh cuối cùng cũng sôi lên.

Hắn trút cả đĩa thịt bò ma lạt vào đỉnh. Chỉ một lát sau, thấy màu thịt bò đã đổi, hắn vội vã đưa đũa gắp một miếng thịt lớn nhúng vào tương liệu, thổi vài hơi rồi lẹ làng nhét vào khoang miệng.

Thịt bò được tẩm ướp đậm đà, lại là loại tươi rói vừa được hạ sát sáng nay, chỉ cần nhúng vừa chín tới, cho vào miệng là mềm mại thơm ngon vô ngần!

Trương Đại Trụ vừa ăn thịt bò, ánh mắt vừa sáng rực, không ngừng liếc nhìn vào đỉnh lẩu.

"Aida... Thật thơm ngào ngạt!"

Sau một câu khen ngợi, hắn lại dùng đũa gắp một miếng thịt lớn nữa, chấm thêm một chút tương liệu, thổi nhẹ vài hơi rồi nhét trọn vào khoang miệng.

Dùng hết đĩa thịt bò này, hắn mới quệt miệng, toan trút dạ dày vào nồi.

Tần Tiểu Quang tiện bước qua, khẽ lên tiếng nhắc nhở: "Khách quan, món lòng này phải 'thất thượng bát hạ', tức là dùng đũa gắp vào nồi nhúng bảy lượt, nhấc tám lượt là có thể dùng ngay. Lúc này, hương vị sẽ đạt đến độ tuyệt hảo, nếu quá lửa ắt sẽ giảm đi cái ngon."

Trương Đại Trụ nghe vậy, vội vàng đặt đĩa xuống, theo lời hắn mà bắt đầu nhúng. Ước chừng vừa chín tới, liền thổi nguội vài hơi rồi đưa vào miệng. Lòng heo giòn sần sật mà vẫn mềm mại, vị cay tê lan tỏa nơi đầu lưỡi, quả là thỏa mãn vô cùng!

Trương Đại Trụ vừa ăn vừa liên tục gật đầu tán thưởng, chẳng trách người ta lại nói thứ này hiếm thấy. Món ngon đến vậy, muốn được thưởng thức ắt hẳn cần có cơ duyên. Hắn lòng không khỏi thầm vui sướng, may mắn đã gọi món này!

Dùng xong món lòng, Trương Đại Trụ lại cho thịt ba chỉ và đậu phụ vào.

Đậu phụ hắn đã từng thưởng thức, nhà hắn cách nơi Tần Đắc Chính bán đậu phụ cay chẳng xa, thỉnh thoảng vẫn ghé mua vài phần về làm món ăn thường nhật.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - .]

Thịt ba chỉ béo ngậy, cảm giác và hương vị có phần khác biệt so với thịt bò, song vẫn vô cùng tuyệt hảo.

Đậu phụ mềm mại nhưng vẫn giữ được độ dai, khi vừa đưa vào miệng đã tan chảy cùng vị cay tê nồng đượm, thơm ngon khó tả.

Trương Đại Trụ ăn đến nỗi mồ hôi túa ra khắp mình, thấy những vị khách ở bàn bên cạnh đang dùng cốc thưởng thức thứ đồ uống nào đó, lòng nóng như lửa đốt, vội vẫy tay gọi Tần Tiểu Quang.

Tần Tiểu Quang mau chóng đặt khay xuống, tiến lại gần, cung kính hỏi: "Khách quan, có điều gì phân phó?"

Trương Đại Trụ chỉ tay vào thứ mà những vị khách kia đang dùng: "Kia là thứ gì? Rượu hay trà? Cũng cho ta một phần để thưởng thức."

Tần Tiểu Quang mỉm cười đáp: "Các vị khách đang dùng trà bưởi mật ong. Quán chúng ta còn có trà nếp. Trà bưởi mật ong bán theo ly, còn trà nếp thì dâng cả ấm. Ngài muốn dùng loại nào?"

Trương Đại Trụ có chút tò mò không biết trà bưởi mật ong là loại trà gì, song vẫn mong muốn nếm thử trà nếp. Hắn trầm ngâm chốc lát rồi nói: "Vậy cho ta một ly trà bưởi mật ong, trà nếp cũng dâng lên một ấm."

"Vâng, xin tuân lệnh!"

Trương Đại Trụ vừa thưởng thức đậu phụ thơm lừng, chẳng mấy chốc trà nước đã được dâng lên đầy đủ.

Hắn cầm ly trà bưởi lên trước, hít hà mùi hương nồng đượm của bưởi, liền vội vàng nhấp một ngụm. Hương vị trái cây nồng đượm, hòa quyện với vị ngọt thanh của mật ong, thi thoảng còn có thể nhai được chút thịt quả.

Hắn khẽ chép miệng, lại nhấp thêm một ngụm nữa, mà ngụm này đã khiến ly trà bưởi mật ong cạn sạch.

Uống xong món trà thanh ngọt, hắn lại bắt đầu một lượt mới, tiếp tục nhúng thức ăn.

Trong nhà bếp, phu thê Giang Oản Oản và Tần Tĩnh Trì cũng chẳng quá bận rộn. Nước lẩu đều đã được sơ chế sẵn, chỉ cần cho một phần lớn vào nồi, thêm nước xương hầm đã được ninh nhừ là có thể mang lên bàn phục vụ.

Nàng chỉ việc đợi đến khi món thịt đã nhúng xong, lại ướp thêm một mẻ tiếp theo là ổn thỏa, còn lại thì hướng dẫn các tiểu nhị bưng bê đồ ăn. Đây là ngày đầu tiên khai trương, bọn họ ắt hẳn sẽ có lúc xảy ra sai sót, chẳng hạn như ghi nhầm số bàn, bưng nhầm món, hoặc thiếu món mà khách đã gọi, quả thực đủ thứ chuyện đều có thể xảy đến.

"Tiểu Mộc, Tiểu Quang, hai con thấy thế nào? Việc gọi món, bưng bê đồ ăn đều đã quen tay chưa?"

Tần Tiểu Quang và Thẩm Mộc cùng gật đầu: "Vâng, tẩu tử, chúng đệ đều đã nắm rõ rồi!"

"Tẩu tử cứ yên tâm, từ nay về sau, đệ cam đoan sẽ không còn sai sót."

Giang Oản Oản gật đầu: "Vậy là tốt rồi."

Tần Tĩnh Trì từ trên lầu bước xuống, đến bên nàng, đưa tay xoa bóp bờ vai mảnh mai, hỏi: "Thế nào? Có thấy mệt nhọc không?"

Giang Oản Oản cười lắc đầu: "Thiếp đâu có làm gì nặng nhọc, sao có thể mệt mỏi chứ?"

Giang Oản Oản nhìn ra đại sảnh phía ngoài, thấy khách nhân ăn uống ngon miệng, cười nói: "Quả nhiên món lẩu của chúng ta thật dễ bán, thiếp đã nói là chắc chắn sẽ được mọi người hoan nghênh mà!"

Tần Tĩnh Trì cũng gật đầu: "Đúng vậy, bên ngoài còn rất nhiều người đang xếp hàng chờ đợi. A Nghiễn nói Viễn thúc và người nhà đều vô cùng yêu thích, ngay cả Thẩm viên ngoại cũng hết lời khen ngợi."

Tần Tiểu Quang ở một bên cười híp cả mắt mà nói: "Tĩnh Trì ca, tẩu tử, món lẩu của chúng ta ngon đến vậy, mọi người chắc chắn sẽ vô cùng yêu thích!"

Nghĩ đến lần đầu tiên mình được thưởng thức, cậu ta đã kinh ngạc không thôi, cảm thấy cả đời này chưa từng được nếm qua món nào tuyệt vời đến thế.

Cậu ta vừa dứt lời, bên ngoài đã có tiếng khách gọi, liền vội vàng chạy ra ngoài.

Phu thê Thẩm Hoài Chi đã dùng bữa xong xuôi, bọn họ ngồi trong nhã gian ung dung thưởng thức vài ly trà bưởi mật ong rồi mới thong thả xuống lầu thanh toán.

Thẩm Hoài Chi thỏa mãn nghĩ, lần này đợi nhi tử lão gia ấy trở về, lão gia ấy sẽ khoe khoang với thằng nhóc đó rằng bọn họ chính là những vị khách đầu tiên. Món ngon đến vậy, khi về nhất định phải kể lể trước mặt tiểu tử kia để cho nó phải thèm thuồng đến phát điên. Ai bảo trước đây nó cứ ăn khoai tây nanh sói và đậu phụ cay gì đó, chỉ biết về khoe khoang, chứ nào chịu mang về cho phu thê họ thưởng thức.