Mời Quý độc giả CLICK vào liên kết hoặc ảnh bên dưới
mở ứng dụng Shopee để tiếp tục đọc toàn bộ chương truyện!
Ổ Truyện và đội ngũ Tác giả/Editor xin chân thành cảm ơn!
Tần Tĩnh Trì đón lấy cá tôm từ nàng, sau đó gọi bọn trẻ về nhà.
Cẩu Đản nhìn cá tôm trong tay Tĩnh Trì thúc thúc, lén ghé vào tai Đoàn Đoàn hỏi: "Đoàn Đoàn, sao Tĩnh Trì thúc thúc và thẩm thẩm lại bắt cá và tôm càng nhiều chân vậy?"
Đoàn Đoàn nhếch môi, kiêu hãnh đáp: "Đương nhiên là để ăn rồi, cá và tôm do nương đệ làm thượng hạng lắm, chốc nữa các huynh sẽ biết!"
Cẩu Đản và Nhị Oa nhìn nhau, ánh mắt thoáng chút cảm thương hướng về Đoàn Đoàn. Nhà bọn họ tuy chẳng ăn nổi thịt cá nhưng rau dại cùng cơm gạo thô vẫn đủ no bụng, nhà Đoàn Đoàn lại bắt cá và tôm càng tanh hôi để ăn, vậy phải khốn khó dường nào!
Hai hài tử dọc đường đều thoáng trầm mặc, thần sắc phức tạp nhưng cả nhà Giang Oản Oản đều không hề hay biết.
Đợi đến khi về nhà, Giang Oản Oản mời hai vị khách nhỏ tuổi ngồi xuống, đặt lên bàn mấy chiếc bánh ngọt nàng mua cho Đoàn Đoàn vào buổi trưa: "Các cháu ăn bánh ngọt đi, thẩm thẩm đi nấu bữa cơm tối!"
Đoàn Đoàn níu tay nương: "Nương ơi! Phụ thân và nương cũng dùng đi!" Hài tử biết bánh ngọt này vô cùng đắt đỏ! Sao phụ thân và nương lại không ăn chứ!
Giang Oản Oản nhìn gương mặt nhỏ bé nghiêm nghị của cậu bé, đành bất đắc dĩ cầm lấy một cái bánh hoa quế và một cái bánh hoa đào: "Được rồi, nương và phụ thân con nếm thử chút hương vị là đủ rồi, con và hai ca ca chia nhau cùng dùng!"
Đoàn Đoàn thấy nương chỉ lấy hai cái, đôi mày nhỏ khẽ nhíu: "Nương ăn thêm chút nữa!"
Giang Oản Oản dỗ dành hài tử rằng: "Nương và phụ thân đều không mấy ưa đồ ngọt, chỉ có những hài tử như các con mới say mê!"
"Thật ư?"
"Thật! Thôi được rồi, đừng quấy rầy nữa! Nương đi nấu món ngon cho các con đây!"
Lúc này Đoàn Đoàn mới buông tay Giang Oản Oản ra: "Dạ, vậy con và Cẩu Đản ca ca còn có Nhị Oa ca ca sẽ dùng hết bánh ngọt."
Giang Oản Oản khẽ chấm nhẹ vào chóp mũi nhỏ của hài tử: "Được! Các con dùng đi!"
Giang Oản Oản đi ra, nhìn mấy chiếc bánh ngọt trong tay, nghĩ đến bộ dạng của Đoàn Đoàn nhà mình, đành bất đắc dĩ mà cười dịu dàng.
Nàng bẻ một phần nhỏ hai loại bánh để nếm thử, phần còn lại liền đưa cả cho Tần Tĩnh Trì.
Hai loại bánh vừa đưa vào miệng đã thấy vị ngọt đậm, cảm giác thô ráp vô cùng, hương vị cũng chỉ thường thường. Hoàn toàn chẳng thể sánh bằng món nàng tự tay làm. Sau này nếu hài tử muốn dùng, vẫn nên tự tay bọn ta làm thì hơn!
Tần Tĩnh Trì dùng cũng không mấy ưa, vị quá ngọt.
Tần Tĩnh Trì dùng hết bánh ngọt trên tay, liền định đi chế bàn ghế: "Ta đến phòng làm mộc trước, nếu cần gì, cứ gọi ta một tiếng."
"Được!"
Giang Oản Oản xách hai con cá diếc đen nhánh, định một con dùng để làm chả cá, con còn lại để làm món cá sốt tiêu cay.
Trước tiên làm sạch cá. Con cá nhỏ thì thái lát, cho vào vò đất cùng chút hành gừng để ướp hương. Còn con cá lớn thì lọc bỏ xương, băm nhuyễn thịt cá trên thớt, trong lúc băm cũng phải cẩn thận nhặt sạch xương cá.
Đợi đến khi thịt cá đã băm thành chả nhuyễn, Giang Oản Oản xoa xoa cổ tay đang mỏi nhừ, nghỉ ngơi đôi lát, rồi mới thêm chút bột năng cùng gia vị vào chả cá mà khuấy đều tay.
Trộn xong, liền bắt đầu nặn chả cá thành từng viên tròn. Viên nào nặn xong đều được cho vào nước nóng, luộc sơ qua để định hình.
Đợi chả cá nặn xong, chuẩn bị hành, gừng, tỏi, ớt cần dùng. Lại làm sạch một đĩa tôm tươi lớn. Cơm gạo thô trên bếp cũng vừa chín tới.
Dọn cơm xuống, là có thể bắt đầu việc nấu nướng. Đun nóng chảo, cho chút dầu vào phi thơm hành, gừng, tỏi. Sau đó cho xương cá vào ninh một lát, đợi nước dùng chuyển sang màu trắng sữa thì cho rau củ vào chần chín rồi vớt ra ngoài. Kế đó, từ từ thả từng lát cá vào, cá vừa chín tới là vớt ra ngay, bởi lúc ấy cá lát mới mềm mại nhất.
Rồi đổ cá lát cùng nước dùng vào chiếc vò đất đã đựng sẵn rau củ. Thêm một nắm nhỏ ớt và tiêu vào vò, lại rưới dầu nóng lên trên, món cá sốt tiêu cay thơm ngon tuyệt đã hoàn thành.
Phần lớn chả cá hôm nay, Giang Oản Oản định sẽ làm thành món chả cá chiên, số còn lại sẽ nấu canh chả cá.
Đổ dầu vào chảo, chiên từng viên cá cho đến khi bề mặt ngả vàng óng thì vớt ra. Khi đã chiên xong xuôi, rắc thêm chút bột ớt ngũ vị hương lên trên. Cắn một miếng, vị dai giòn cay nồng lan tỏa, quả là mỹ vị khôn tả!
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - .]
"Ừm! Ngon!" Giang Oản Oản không kìm được mà ngợi khen.
Thật ra, nàng cảm thấy lượng thức ăn đã đủ đầy, song nghĩ đến Đoàn Đoàn tiểu tử vẫn còn đặc biệt yêu thích món tôm kho, nàng liền tiếp tục trổ tài.
Đổ dầu vào chảo, phi thơm hành, gừng, tỏi và ớt. Cho tôm vào xào qua vài lượt, thêm chút nước cùng gia vị, đậy vung om một lát là đã hoàn tất.
Cuối cùng, nàng lại nấu thêm món canh viên cá đơn giản, vậy là đủ món thịnh soạn cho bữa ăn!
Bày biện thức ăn lên bàn, Giang Oản Oản liền gọi các tiểu tử lại chỗ. Lúc này, Tần Tĩnh Trì cũng ngửi thấy mùi thơm lừng mà bước vào.
Hắn đưa mắt nhìn các món ăn trên bàn, không khỏi dâng lên niềm thèm thuồng. Hắn gắp một viên cá chiên chưa từng nếm qua, chấm thêm chút bột ớt, rồi liền đưa vào miệng.
Dù vừa chạm môi còn nóng hổi, nhưng cái vị dai giòn cay nồng ấy khiến hắn chợt ngẩn ngơ. Hắn cảm thấy món này ngon hơn bội phần so với canh viên cá lần trước nàng trổ tài!
Vừa nuốt trôi, hắn đã vội vàng gắp thêm một viên: "Món này quả thực mỹ vị!"
Ba tiểu tử nhìn mâm cơm nghi ngút hương thơm khắp bàn, nhận lấy bát cơm do Giang Oản Oản múc cho, liền không kìm được mà cầm đũa lên, cùng lúc gắp lấy viên cá chiên mà Tần Tĩnh Trì vừa ngợi khen nức nở.
Cẩu Đản và Nhị Oa chưa từng được ăn món nào mỹ vị đến vậy. Miệng nhai viên cá, mắt chúng mở to, vẻ kinh ngạc tột độ, quả thực là mỹ vị tuyệt trần!
Đoàn Đoàn ăn một miếng, cậu bé liền ngẩn ngơ, không thốt nên lời, chỉ chuyên tâm thưởng thức viên cá, ngay cả tôm mà cậu bé thích cũng chẳng màng tới.
Giang Oản Oản nhìn mấy tiểu tử cứ chăm chăm vào viên cá mà thưởng thức, buồn cười không tả xiết mà nhắc nhở: "Tôm và phi lê cá cũng ngon tuyệt hảo! Các con cũng nên nếm thử các món khác xem sao!"
Nói đoạn, nàng còn gắp cho mỗi người mấy con tôm và một đũa phi lê cá.
Tần Tĩnh Trì nghe lời Giang Oản Oản, lặng lẽ khẽ chuyển đũa từ đĩa cá chiên sang món tôm kho bên cạnh.
Giang Oản Oản liếc thấy động tác của hắn, khẽ che miệng cười trộm, rồi lại gắp cho hắn một đũa phi lê cá.
Tần Tĩnh Trì cười nhìn nàng một cái, gắp một đũa phi lê cá cho vào miệng. Phi lê cá vừa chần sơ đã vớt ra, vô cùng tươi ngon, mềm mượt. Bề mặt cá phủ lấy hương vị cay nồng của tiêu và ớt, mùi vị ấy quả thực mỹ diệu khôn tả!
Mấy tiểu tử ăn hết thức ăn trong bát, liền không còn chăm chăm vào viên cá chiên nữa, bởi vì tất cả các món đều mỹ vị.
Vừa ăn xong một miếng phi lê cá thơm cay mềm mượt, miếng tiếp theo liền chợt do dự, chẳng biết nên gắp thêm đũa phi lê cá, hay thử chút viên cá chiên cùng tôm kho.
Cẩu Đản và Nhị Oa càng ăn đến mức mãi không ngẩng đầu lên nổi, ánh mắt dán chặt vào từng món ngon.
Đợi đến khi Đoàn Đoàn sắp ăn no, hai người bọn họ vẫn còn đang ăn một cách ngon lành.
Đoàn Đoàn nhìn bọn họ, cười tủm tỉm nói: "Cẩu Đản ca ca, Nhị Oa ca ca, bữa cơm nương đệ trổ tài có phải là mỹ vị vô cùng không?"
Hai người nhìn nhau, rồi quay sang nhìn cậu bé gật đầu lia lịa như gà mổ thóc: "Ngon! Mỹ vị khôn tả!"
Đoàn Đoàn kiêu ngạo ngẩng khuôn mặt nhỏ lên, khoe khoang: "Đệ đã nói rồi mà, cơm nương đệ làm là mỹ vị nhất trên đời!"
Cẩu Đản và Nhị Oa đang ăn ngon miệng, đều chẳng buồn để tâm tới lời đó. Tiểu bánh bao cũng không tức giận, thậm chí còn như một chủ nhà nhỏ thực thụ, gắp thức ăn cho bọn họ.
Giang Oản Oản và Tần Tĩnh Trì đều đã ăn gần xong, nhưng nhìn hai tiểu tử này vẫn chưa no bụng, sợ bọn họ cảm thấy gò bó nên đều không buông đũa, chỉ thỉnh thoảng gắp một viên cá mà thưởng thức.
Đợi đến khi mọi người đều buông đũa, trong chậu gỗ nhỏ còn thừa lại một phần ba viên cá chiên. Quả thật không còn cách nào khác, viên cá chiên làm quá nhiều, hơn nữa tuy viên cá chiên ngon, nhưng các món khác cũng chẳng hề kém cạnh, cuối cùng còn thừa lại khá nhiều.
Ăn cơm xong, bọn họ còn phải chế biến khoai tây cho ngày mai.
Giang Oản Oản thấy hai vị tiểu khách đều vô cùng yêu thích viên cá chiên, liền chia số viên cá còn lại thành hai phần cho bọn họ mang về nhà dùng.
"Tĩnh Trì, trời cũng đã ngả tối, chàng đưa hai tiểu tử về nhà trước đi. Quay lại chúng ta sẽ làm khoai tây cho ngày mai."
Đoàn Đoàn cũng nhanh nhảu góp lời: "Con cùng phụ thân tiễn các ca ca về nhà!"