Nàng rửa sạch rau diếp và cà tím để lát nữa dùng dần.

Sau đó lấy mười mấy tép tỏi, bóc vỏ, phân nửa băm nhuyễn, phân nửa thái lát mỏng, rồi cắt thêm hơn nửa bát hành lá cùng rau mùi.

Lấy một cái bát lớn, cho vào bát hai thìa lớn ớt bột, một thìa lớn tỏi băm, một lượng đường vừa phải, nước tương, bột tiểu hồi hương, hành lá, rau mùi và vừng trắng vừa tầm. Sau đó cho thêm chút nước lọc, khuấy đều tay, như vậy đã hoàn thành một bát nước sốt tuyệt hảo để dùng cho món nướng.

Sau khi sơ chế đâu đấy, Tần Tĩnh Trì xách theo thùng gỗ bước vào, nhìn thấy đồ ăn chất đầy trên bàn, hắn đầy vẻ nghi hoặc: "Sao lại chuẩn bị nhiều thứ thế này? Đoàn Đoàn nhà ta đâu rồi?"

Hắn vừa từ bên ngoài đi vào, hoàn toàn không thấy bóng dáng tiểu bảo bối của mình đâu.

Giang Oản Oản khẽ cười, đáp: "Đoàn Đoàn về với gia trang của huyện lệnh đại nhân, ta đã thỉnh mời Lý đại nhân cùng gia quyến đến dùng bữa tại tư gia."

Lúc này Tần Tĩnh Trì liền gật đầu: "Vậy hôm nay chúng ta làm món gì?" Nói xong hắn còn đánh mắt quan sát một lượt đồ ăn bày trên bàn, cố gắng đoán xem hiền thê đang toan tính làm món gì.

"Hôm nay chúng ta dùng món mới, có tên là tiệc nướng."

Tần Tĩnh Trì nghe xong vẫn chưa mường tượng ra là món gì, nhưng hắn vẫn một mực tin tưởng vào tài nghệ của Giang Oản Oản, ngược lại, chẳng mảy may lo lắng món ăn sẽ không hợp khẩu vị.

"Vậy còn cần làm gì nữa? Để ta giúp nàng."

Sau đó hắn lại xách thùng lên, đưa cho nàng mà ý bảo: "Chẳng phải mấy hôm nay Đoàn Đoàn đòi ăn tôm tươi sao, hôm nay ta đã đi vớt được một mớ."

Đôi mắt Giang Oản Oản bỗng bừng sáng, nàng đáp: "Công việc đã sắp sửa đâu vào đấy cả rồi." Sau đó nàng nhận lấy thùng. Nhìn những con tôm tươi roi rói, to lớn như ngón tay cái, nàng thầm nghĩ dùng chúng để nướng thì quả là tuyệt diệu.

Tần Tĩnh Trì dạo bước quanh quẩn trong bếp, nhìn thấy hai chậu mực và ngao, hắn trợn trừng đôi mắt đầy vẻ nghi hoặc, nói: "Mấy thứ này cũng dùng để ăn ư? Chẳng hay hiền thê định chế biến ra sao đây?"

Giang Oản Oản khẽ nhướng đôi mày thanh tú, tự tin đáp: "Đợi ta hoàn tất công đoạn, chàng khắc sẽ rõ."

"Được rồi."

Tần Tĩnh Trì dù trong lòng vô cùng khó tin nhưng vẫn không dám trái ý thê tử. Bởi trước mặt hắn, nàng thỉnh thoảng lại hung dữ lạ thường, ví như một con mãnh hổ tuy đã thuần dưỡng, song khi ra tay thì nào có nể nang ai.

Giang Oản Oản thấy chàng nhàn rỗi không có việc gì làm, liền nói: "Chàng đi giúp ta rửa sạch vỉ nướng, rồi nhóm lửa ở bếp bên ngoài đi."

Tần Tĩnh Trì nhận lời xong liền ra ngoài ngay. Còn Giang Oản Oản thì tự tay chọn những con tôm lớn nhất trong thùng ra, rửa sạch, bỏ đi chỉ tôm, rồi cẩn thận xiên chúng thành từng xâu một.

Nhưng chẳng mấy chốc, khi Giang Oản Oản vẫn chưa xiên xong mớ tôm, Tần Tĩnh Trì đã hoàn tất công việc, quay trở lại.

Chẳng bao lâu sau, ngoài cửa lớn vang vọng tiếng động, có thể mơ hồ nghe thấy giọng nói non nớt, mềm mại của Đoàn Đoàn. Tiểu Đoàn Đoàn được Tô nãi nãi ôm trong lòng, vui vẻ chỉ tay về phía sân nhà mình: "Tô nãi nãi, chúng ta tới rồi! Tới rồi!"

Tần Tĩnh Nghiễn nghe thấy tiếng động, đã bước ra cửa nghênh đón khách quý.

Giang Oản Oản khẽ đẩy nhẹ tay Tần Tĩnh Trì: "Chàng đi ra chào hỏi họ trước đi, phía ta đây cũng đã sắp sửa hoàn tất."

Đợi Tần Tĩnh Trì bước ra ngoài, Giang Oản Oản liền rửa sạch sò lụa, cho vào nồi chần sơ qua nước rồi vớt ra. Nàng trút lượng dầu vừa phải vào chảo, bỏ một muỗng lớn tỏi băm phi vàng thơm, rồi đổ sò lụa vào đảo vài lượt. Sau đó, múc hai thìa nước sốt đã điều chế sẵn vào xào tiếp, nếm thử thấy vừa miệng thì gia giảm gia vị thêm, rồi cho sò lụa vào thố gỗ nhỏ, rắc thêm một nắm hành lá cùng rau mùi. Vậy là món sò lụa xào tỏi thơm lừng, nồng đượm vị tỏi đã hoàn thành.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - .]

Xiên hết mực đã tẩy uế mùi tanh, mọi thứ đã chuẩn bị đâu vào đó.

Cách đây không lâu, phụ thân Tần gia đã dựng một gian nhà tranh vách đất đơn sơ ngoài sân, bốn phía đều là vườn tược, gió cũng không quá lớn. Bởi vậy, hôm nay Giang Oản Oản định bụng nướng thịt ngay tại sân nhà.

Nàng đặt sò lụa lên bàn gỗ giữa sân, đoạn bưng tất cả đồ ăn và nước sốt đã chuẩn bị sẵn ra. Nàng gọi Lý Viễn cùng vài người đứng trong sảnh ra thưởng thức sò lụa trước, những người còn lại thì vừa nướng vừa dùng bữa.

Mẫu thân Tần gia cũng vừa trở về. Một nhóm người quây quần quanh bếp lửa. Giang Oản Oản đặt thố gỗ lên bếp, rồi nhấc nắp ra. Bỗng chốc, một làn sương trắng nồng nàn mùi tỏi cuồn cuộn bay lên.

Từng con sò lụa trong thố gỗ đều há miệng hé ra, bên trong là miếng thịt được bao phủ bởi lớp nước sốt tỏi thơm lừng, vừa nhìn đã khiến người ta càng muốn nếm thử.

Tuy mọi người đều cảm thấy mùi vị vô cùng hấp dẫn, song ai nấy đều nghi hoặc nhìn Giang Oản Oản vẫn chưa động đũa, rồi lại nhìn đống thức ăn còn tươi sống trên bàn. Điều này càng khiến bọn họ bối rối khôn nguôi.

Đoàn Đoàn ngồi trong lòng Lý Viễn, chớp chớp đôi mắt tròn xoe một lúc lâu, nhìn con mực còn đang lay động. Tiểu tử vừa kinh ngạc vừa sợ hãi chỉ trỏ: “Nương ơi nương, đây là thứ gì vậy ạ? Đoàn Đoàn sợ hãi khôn nguôi!” Nói đoạn, y lập tức lấy tay che mắt lại.

Giang Oản Oản cười giải thích: “Hôm nay chúng ta ăn một món mà trước đây chưa từng nếm, gọi là đồ nướng. Chúng ta vừa nướng vừa thưởng thức nhé.”

Sau đó, nàng lại chỉ vào thố gỗ nói: “Còn đây là sò lụa sốt tỏi, hương vị ngon tuyệt. Mọi người mau nếm thử xem.”

Ai nấy nhìn nhau, ngươi nhìn ta, ta nhìn ngươi. Cuối cùng, cũng ngập ngừng đưa đũa vào thố gỗ. Tần Tĩnh Nghiễn vốn là người biết thưởng thức mỹ vị. Y tiên phong gắp một con sò lụa, chẳng cần ai chỉ bảo cũng biết hút trọn nước sốt trên vỏ sò, rồi vội vàng đưa thịt sò lụa vào miệng.

Sò lụa thấm đẫm nước sốt, mùi tỏi nồng nàn, có vị hơi cay và tươi ngon. Tần Tĩnh Nghiễn nhanh chóng xử gọn mấy con sò lụa, thấy mọi người còn đang ngỡ ngàng nhìn y. Y liếc nhìn Lý Tuyết Trân, đỏ mặt nói: “Thực sự rất ngon, mọi người mau nếm thử xem!”

Mấy người kia thấy y thưởng thức ngon miệng thì đều bắt đầu nếm thử.

Lý Viễn chỉ cắn một miếng thì đã ngạc nhiên nhìn những thứ trân quý trong thố không chớp mắt, không nhịn được khen ngợi: “Hương vị thật tuyệt vời! Thứ quý hiếm trong thố này lại có thể ăn ngon đến vậy sao! Chúng ta đúng là được hưởng lộc lớn.”

Những người khác đều đồng loạt gật gù phụ họa, sau đó tiếp tục trò chuyện về món sò lụa thơm ngon.

Đoàn Đoàn được Lý Viễn đặt xuống chiếc ghế cạnh đó, rồi lão trượng múc cho tiểu tử một bát sò lụa đầy ắp. Tiểu gia hỏa kia dùng đũa gắp sò lụa lên rồi dứt khoát buông đũa, tự dùng tay bốc, bắt đầu ăn từng miếng một. Chỉ chốc lát sau, sò lụa trong bát nhỏ của y đã sạch trơn, còn bên cạnh bát nhỏ là vỏ sò lụa chất thành đống nhỏ.

“Lý lão gia, lão gia mau múc cho Đoàn Đoàn một bát nữa đi! Ôi… Ngon quá đi mất!”

Lý Viễn nghe xong vội vàng múc cho tiểu tử thêm một bát nữa. Lão ấy ăn ngon đến nỗi quên bẵng tiểu tử ngồi kề bên, nghĩ tới đây gương mặt lão bỗng ửng hồng.

Giang Oản Oản thấy sò lụa đã vơi hơn một nửa, chiếc vỉ sắt cũng bắt đầu nóng lên. Nàng quét một lớp dầu lên vỉ, đặt thịt bò đã ướp sẵn lên, rồi xếp gọn gàng thịt ba chỉ cùng các món tạp nhạp, bắt đầu nướng thịt.

Thịt vừa tiếp xúc với vỉ sắt thì đã vang lên tiếng xèo xèo vui tai, rất nhanh đã dậy lên một mùi hương đặc trưng của thịt nướng. Thịt đã được ướp sẵn, tuy rằng nướng chín là có thể dùng bữa nhưng Giang Oản Oản vẫn chuẩn bị thêm cho mỗi người một đĩa gia vị chấm khô.

Mọi người đang trò chuyện về món sò lụa, nhưng thấy món thịt nướng thơm phức trên vỉ sắt, đôi mắt dán chặt vào đó, tựa hồ không muốn rời đi dù chỉ nửa tấc.

Chờ đến khi thịt nướng chín, Giang Oản Oản tay cầm một lá xà lách, đặt miếng thịt ba chỉ nướng vàng lên trên, thêm hai lát tỏi, cuộn chặt lại, đoạn ra hiệu cho mọi người: “Thịt nướng ăn được rồi, dùng rau xà lách cuộn lại như thế này, hoặc ăn luôn cũng được.” Nói đoạn, nàng đưa cuộn thịt nướng trong tay cho Tần Tĩnh Trì ngồi bên cạnh.

Tần Tĩnh Trì lập tức đưa vào miệng. Thịt ba chỉ được nướng sơ qua lửa, thấm đẫm gia vị, vừa cay vừa tươi ngon. Kết hợp với tỏi và rau xà lách, không chỉ khiến thịt nướng thơm lừng đậm đà hơn bội phần, mà còn xua tan đi cảm giác ngấy ngán. Quả là mỹ vị nhân gian!

Mọi người trực tiếp ăn luôn miếng thịt ba chỉ, vừa cay vừa thơm, rồi lại vội vàng học Giang Oản Oản cách cuộn thịt, ăn từng miếng một. Ai nấy đồng loạt giơ ngón cái tán thưởng Giang Oản Oản.